Kadeau og Bornholm

Omgivet af stranden, havet, skoven og himlen, i de yderste klitter på Bornholms sydkyst, ligger vores skønne lille restaurant.

Vi elsker mad og vin, og vi elsker Bornholm!
Derfor er det missionen at udforske det regionale køkken, som ligger vores hjerter så nært. Ambitionen er at definere en ny bornholmsk smag, som bygger på de nordiske dogmer. De skiftende sæsoner, det enkle og komplicerede udtryk, de ferske, friske og sprøde toner er ligeværdige ingredienser.

Rasmus, Magnus & Nicolai

Kadeau logo

maden & vinen

aften
Bornholmerbank 1100,-

8 retter, snacks, kaffe og sødt

Vinmenu 1000,-

Champagne og vinmenu

Mostmenu 700,-
Pederskerbank 800,-

5 retter, snacks, kaffe og sødt

Vinmenu 700,-

Champagne og vinmenu

Mostmenu 500,-

*Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til restaurantens personale.

Vi tager forbehold for ændringer i priser og menustruktur.

Nævnte priser var gældende for sæsonen 2016.

Hent vinliste (pdf)

aftensmad
-ærter, hestebønner, svampe

-havesyre, musling, nye kartofler

-squash, spidskål, østers

-rødbede, lammehjerte, yoghurt

-makrel, karl johan, blåmusling

-gris, hvidløg, græskar

-æble, blomme, fermenteret hvidløg

-kærnemælk, hyldeblomst, blåbær

Book bord
6 stjerner fra Søren Frank
Kadeau København fik for nyligt en rigtig flot anmeldelse, som udløste 6 stjerner fra Søren Frank.
Læs anmeldelsen her
6 hjerter i Politiken
Politikens anmelder Joakim Grundahl besøgte Kadeau København, hvilket udløste de maksimale 6 ud af 6 hjerter.
Læs interviewet her
Kadeau Bornholm i Guide Michelin
Kadeau Bornholm modtog for nyligt en stjerne i Guide Michelin 2016. Derudover beholdt Kadeau København også deres stjerne.
Læs mere om Guide Michelin her
Sommer Pony i Allinge
Husk at vi igen i år har besøg af Pony på Bornholm. De er at finde på Nordlandet hele sommeren.
Besøg Pony her
OEO Studio & Kadeau København
Kadeau København er blandt de 10 finalister i kategorien European Restaurants .
Læs mere om dette her

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

giv et gavekort

KLIK HER
for at lave dit personlige gavekort nu.
Her bor vi

Google Maps

kadeau Bornholm
Baunevej 18
Vestre Sømark
Pedersker
3720 Åkirkeby
CVR 37443069
Tlf. +45 56 97 82 50
bornholm@kadeau.dk

Google View

kadeau
Nicolai